Un luogo che vi rimarrà nel cuore. Questo è “Il Gallo Brillo” a Borgo Giusto: un luogo semplice, dove cucina, tradizione e sapori si combinano in un’atmosfera calda e accogliente. Le stesse atmosfere che vivrete nel suggestivo dehor a bordo piscina o quelle che potrete vivere venendo a visitarci, per una cena di lavoro o in compagnia di persone speciali nella nostra sala interna.
A bordo piscina atmosfera inclusa…

Gli ingredienti migliori… sapienti mani che li combinano in esclusive ricette: “Il Gallo Brillo”  è il punto di riferimento per tutti coloro che vogliono assaporare i piaceri della tavola, in un luogo dove il gusto si incontra con la tradizione culinaria toscana a Km zero.

I nostri menu’ del giorno sono “a km zero”, promossi dalla Coldiretti nazionale, e a basso impatto ambientale, perchè gli alimenti che usiamo sono prodotti direttamente, o acquistati da produttori locali.
I piatti proposti, quindi, rafforzano l’identità del territorio con la pratica culinaria, e uniscono la possibilità di gustare alimenti veramente “tipici” con un basso dispendio di CO2.
Ed il tutto accompagnato da un’ampia selezione di vini regionali, o di nostra produzione.

Benvenuti al “Il Gallo Brillo”.

Benvenuti nella terra dei sapori.